Veggie Fingers Recipe in Hindi | वेजी फिंगर्स

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Veggie Fingers Recipe in Hindi. Vegetable Fingers Recipe. Restaurant Style Indian Recipe. Fast Food Recipe.
Veggie Fingers Recipe in Hindi Photo.

Veggie Fingers Recipe in Hindi | वेजी फिंगर्स.

वेजी फिंगर्स रेसिपी (Veggie Fingers Recipe) छोटे बच्चों की एक बोहत ही पसंदीदा और मनमोहक फ़ास्ट फ़ूड रेसिपी (Fast Food Recipe) है. यह वेजिटेबल फिंगर्स को बनाना बोहत ही सरल और आसान होता है साथ ही साथ इस लाजवाब स्नैक फ़ूड डिश को बनाने के लिए बोहत ही कम समय की आवश्यकता होती है. यह वेज फिंगर्स हिंदुस्तान के स्ट्रीट फ़ूड डिशेस मैं एक ख़ास और अहम् स्थान है. वैसे तो हिंदुस्तान मैं कई अलग अलग तरह के स्ट्रीट फ़ूड डिशेस बनाई और खाये जातें है लेकिन आज हम लोग बात करेंगे वेजी फिंगर्स के बारे मैं.

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वेजी फिंगर को लोग अलग अलग तरह के सॉस और चटनी (Different Kinds of Sauces and Chutneys) के साथ खाना बहोत ही पसंद करतें है. यह फ़ास्ट फ़ूड डिश आम तौर पर आपको हिंदुस्तान के बड़े शहरो की गलियो के नुक्कड़ से लेकर किसी भी होटल, रेस्टोरेंट या फिर ढाबे पर भी खाने के लिए  मिल जाती है. वेजी फिंगर खाना बच्चो से लेकर बड़ो और बुजुर्गो तक सबको पसंद आता है. इसके साथ-साथ आपको पोटैटो रोल्स रेसिपी, वेज पोप्स रेसिपी, मिक्स वेजिटेबल चीस बॉल्स जैसी रेसिपीज भी पसंद आएगी.

वेजी फिंगर्स के लिए आवश्यक सामग्री:

मुख्य सामग्री:

3 उबले और मैश किए हुए आलू (Potatoes).
आधा कप कद्दूकश गाजर (Carrots).
¼ कप कटी हुई मेथी (Fenugreek).
3-4 कटी हुई फलियां (Beans).
2 बड़े चम्मच मकई का आटा (Corn Flour).

मसाला सामग्री:

नमक स्वाद अनुसार (Salt).
काली मिर्च स्वाद अनुसार (Black Pepper).
1 कद्दूकश की हुई चीज़ की क्यूब (Cheese Cube).
1 कप ब्रेड क्रम्स (Bread Crums).
तलने के लिए तेल (Oil).
4 बड़े चम्मच पानी (Water).

सजावट सामग्री:

टोमेटो केचप.
चिल्ली सॉस.

वेजी फिंगर्स बनाने के लिए चरण:

  • सभी सामग्री को एक मिश्रण के कटोरे में डालकर अच्छी तरह से मिलाएं.
  • अब उस मिश्रण को फिंगर्स का आकर दें.
  • मकई के आटे में थोड़ा पानी मिलाकर उसका पेस्ट बना लें.
  • उस पेस्ट में एक के बाद एक सभी वेजी फिंगर्स को डालकर निकाल लें.
  • फिर उनपर ब्रेड क्रम्स की परत चढ़ा दें.
  • तेल गर्म करें, उसमें सभी वेजी फिंगर्स को डालकर सुनेहरे रंग का और कुरकुरा होने तक तलें.
  • वेजी फिंगर्स को सर्विंग प्लेट में निकाल ले और केचप के साथ परोंसे.

Veggie Fingers Recipe in Hindi | वेजी फिंगर्स

Restaurant Style Veggie Finger Recipe in Hindi.
Prep Time15 mins
Cook Time15 mins
Total Time30 mins
Course: Fast Food
Cuisine: Indian
Author: Geetanjali Kolvekar Saini

Ingredients

  • 3 उबले और मैश किए हुए आलू Potatoes.
  • आधा कप कद्दूकश गाजर Carrots.
  • ¼ कप कटी हुई मेथी Fenugreek.
  • 3-4 कटी हुई फलियां Beans.
  • 2 बड़े चम्मच मकई का आटा Corn Flour.
  • नमक स्वाद अनुसार Salt.
  • काली मिर्च स्वाद अनुसार Black Pepper.
  • 1 कद्दूकश की हुई चीज़ की क्यूब Cheese Cube.
  • 1 कप ब्रेड क्रम्स Bread Crums.
  • तलने के लिए तेल Oil.
  • 4 बड़े चम्मच पानी Water.
  • टोमेटो केचप.
  • चिल्ली सॉस.

Instructions

  • सभी सामग्री को एक मिश्रण के कटोरे में डालकर अच्छी तरह से मिलाएं.
  • अब उस मिश्रण को फिंगर्स का आकर दें.
  • मकई के आटे में थोड़ा पानी मिलाकर उसका पेस्ट बना लें.
  • उस पेस्ट में एक के बाद एक सभी वेजी फिंगर्स को डालकर निकाल लें.
  • फिर उनपर ब्रेड क्रम्स की परत चढ़ा दें.
  • तेल गर्म करें, उसमें सभी वेजी फिंगर्स को डालकर सुनेहरे रंग का और कुरकुरा होने तक तलें.
  • वेजी फिंगर्स को सर्विंग प्लेट में निकाल ले और केचप के साथ परोंसे.