Shahi Paneer Recipe , Shahi Paneer Recipe In Hindi , शाही पनीर रेसिपी , Shahi Paneer kaise banaye , शाही पनीर बनाने का आसान तरीका
दोस्तों, Shahi Paneer Recipe In Hindi के बारे में बहुत से लोग बेसब्री से जानना चाहते है जिसके पीछे की वजह यह है की अभी के समय में यह सब्जी बहुत से लोगो के दिल में बसी हुई है और फिर इसका स्वाद इतना स्वादिष्ट है की हर कोई इसका स्वाद चखना चाहता है लेकिन हम जब Shahi Paneer Ki Sabji को घर पर बनाते है तो इसका स्वाद ज्यादा अच्छा नही होता है जैसा की बाहर के होटल्स और ढाबों पर मिलता है जिस वजह से हमको इसका स्वाद जल्दी चखने का मौका नहीं मिल पता है लेकिन अब आपको परेशान होने की जरूरत नही है।
आज हम आपको अपने लेख के अंतर्गत शाही पनीर कैसे बनाते है, Shahi Paneer Recipe In Hindi और शाही पनीर की सब्जी के बारे में बताएंगे जिसकी सहायता से आप भी अपने घर पर ही बाहर की तरह स्वादिष्ट शाही पनीर की सब्जी का लुप्त उठा पाएंगे, और लेख को अंत तक पढ़ने के बाद आपके मन के सारे सवाल भी समाप्त हो जायेंगे।
Shahi Paneer Recipe In Hindi ( शाही पनीर कैसे बनती है )
जैसा की आपको पता ही होगा की शाही पनीर आपको हर एक छोटे से छोटे फंक्शन और शादी विवाह में देखने को मिलती ही है और फिर इसको बहुत पसंद किया जाता है लेकिन जब इसको बनाने की बात आती है तो इसकी ग्रेवी बनाना काफी मुश्किल होता है, लेकिन आज हम रेस्टोरेंट की तरह शाही पनीर कैसे बनाएं इसके बारे में जानेंगे।
Shahi Paneer Recipe In Hindi ( जरूरी सामग्री )
- 500 ग्राम पनीर
- 1/2 कप मलाई या क्रीम
- 1 छोटा चम्मच गर्म मसाला
- एक लंबा टुकड़ा अदरक
- 2 चम्मच घी या तेल
- 1/2 छोटा चम्मच जीरा
- 1 छोटा चम्मच धनियां पाउडर
- 1 छोटी चम्मच लाल मिर्च
- 2 हरी मिर्च
- धनिये की पत्तिया
- 5 टमाटर
- काजू
- 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
- स्वादानुसार नमक
Shahi Paneer Recipe In Hindi ( शाही पनीर कैसे बनाते है )
अब आपने ऊपर बताई हुई सामग्री तो ले ही ली होगी तो अब आप सोच रहे होंगे की यह सब्जी कैसे बनाई जाती है तो इसके लिए आपको कुछ आसान से चरणों का पालन ध्यान से करना चाहिए, जिसके बाद आप भी स्वादिष्ट सब्जी का लाभ ले पाएंगे, ये चरण निम्नलिखित हैं –
- सबसे पहले आपको पनीर के टुकड़े कर लेने है।
- इन टुकड़ों को आपको कढ़ाई में तेल डालकर तल लेने है, जब तक इनका रंग भूरा न हो जाए और इसके बाद इसको अलग निकाल लीजिए।
- इसके पश्चात आपको काजू लेने है, जिसको आधे घंटे तक पानी में भिगो कर रखने के बाद इसको अच्छे से पीस कर अलग रख दीजिए।
- अदरक, हरी मिर्च और टमाटर को अच्छे से पीस कर अलग रख लीजिए और साथ में मलाई को भी मथ कर रख लीजिए।
- इसके बाद आपको कढ़ाई में घी या तेल डालकर गर्म करना है।
- जिसके बाद आपको इसमें जीरा डाल लेना है, इसके भूरा हो जाने के बाद इसमें हल्दी और धनिया पाउडर डाल दे।
- इसके बाद बनाए हुए टमाटर, हरी मिर्च और अदरक के पेस्ट को इसमें डालकर अच्छे से चला ले।
- इसके बाद आपको इसमें काजू के पेस्ट को और मलाई को डालकर अच्छे से मिलाना है।
- अब आपको जितना पानी मिलाना है उतना पानी मिला दे और इसके बाद इसके लाल मिर्च और नमक भी मिला दे।
- अब आपको अंत में इसमें पनीर के टुकड़ों को डाल देना है, जिसके बाद इसको 3 से 5 मिनट तक ढक कर रख देना है और अब आपकी Shahi Paneer Recipe In Hindi पूरी हो गई है।
Shahi Paneer Recipe Video
Conclusion: ( Shahi Paneer Recipe In Hindi )
आज हमने आपको अपने लेख में Shahi Paneer Recipe In Hindi के बारे में बताया है जिसके अंतर्गत हमने आपको इसको बनाने की पूरी विधि के बारे में भी बताया है, जिसकी सहायता से आप भी रेस्टोरेंट की तरह शाही पनीर अपने घर पर ही बना पाएंगे और हम आशा करते है की हमारे लेख में दी गई जानकारी से आपके सभी सवाल समाप्त हो गए होंगे।
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