Hari Chutney Banane ki Vidhi | हरी चटनी बनाने की विधि

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Hari Chutney Banane ki Vidhi Recipe in Hindi. Green Chutney Recipe. Hari Chatni Recipe. Quick Hari Chutney Recipe.
Hari Chutney Banane ki Vidhi Recipe in Hindi Photo.

Hari Chutney Banane ki Vidhi | हरी चटनी बनाने की विधि.

दोस्तों आज हम लाए है आपके लिए भारत की सबसे ज्यादा लोकप्रिय और प्रचलित चटनी की रेसिपी (Chutney Recipe) जिसका नाम है हरी चटनी (Hari Chutney) जिसे बनाना बहोत ही आसान होता है. यह बेहद लज़ीज़ होने के साथ-साथ बहोत ही स्वास्थ्यवर्धक भी होती है. मुख्य रूप से इसे हरी मिर्च और हरी धनिया से बनाया जाता है. चाहे कोई भी फ़ास्ट फ़ूड या स्नैक्स या और कुछ आप इस चटनी के साथ खा सकते है और अपने खाने के जायके को और भी उम्दा बना सकते है.

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भारत में लोग चटनी को बहोत ही ज्यादा पसंद करते है और अपने रोजमर्रा की जिंदगी में हर दिन अलग-अलग तरह की चटनी बनाते और खाते है. लेकिन एक बार आप इस आसान और झटपट हरी चटनी (Easy and Quick Hari Chutney) को बनाएँगे तो यक़ीनन बार-बार खाना पसंद करेंगे. इसके अतिरिक्त आप यहाँ व्रत की चटनी, बेसिल पेस्टो चटनीशिमला मिर्च और कच्चे आम की चटनी आदि रेसिपीज भी पढ़ सकते है.

हरी चटनी बनाने की विधि के लिए आवश्यक सामग्री:

मुख्य सामग्री:

5 हरी मिर्च (Green Chillies).
1 कप बारीक़ कटा हरा धनिया (Coriander Leaves).

मसाला सामग्री:

1 छोटा चम्मच चीनी (Sugar).
नमक स्वाद अनुसार (Salt).
1 बड़ा चम्मच तेल (Oil).
1/2 निम्बू (Lemon).

हरी चटनी बनाने के लिए चरण:

  • हरी मिर्च और हरी धनिया को काटकर सभी सामग्री को एक मिक्सर ब्लेंडर में डालें.
  • अब सभी सामग्री को अच्छी तरह से पिसे जब तक वह मुलायम पेस्ट न बन जाए.
  • स्वादिष्ट हरी चटनी को एक कटोरे में निकाल लें और अपनी आवश्यकता के अनुसार किसी भी फ़ास्ट फ़ूड या स्नैक्स के साथ परोसें.

Hari Chutney Banane ki Vidhi | हरी चटनी बनाने की विधि

Quick and Easy Hari Chutney Recipe.
Prep Time5 mins
Total Time5 mins
Course: Chutney
Cuisine: Indian
Author: Nikunj Vasoya

Ingredients

  • 5 हरी मिर्च Green Chillies.
  • 1 कप बारीक़ कटा हरा धनिया Coriander Leaves.
  • 1 छोटा चम्मच चीनी Sugar.
  • नमक स्वाद अनुसार Salt.
  • 1 बड़ा चम्मच तेल Oil.
  • 1/2 निम्बू Lemon.

Instructions

  • हरी मिर्च और हरी धनिया को काटकर सभी सामग्री को एक मिक्सर ब्लेंडर में डालें.
  • अब सभी सामग्री को अच्छी तरह से पिसे जब तक वह मुलायम पेस्ट न बन जाए.
  • स्वादिष्ट हरी चटनी को एक कटोरे में निकाल लें और अपनी आवश्यकता के अनुसार किसी भी फ़ास्ट फ़ूड या स्नैक्स के साथ परोसें.